Epicúrea – La Caja de los Hilos

Pan dulce

diciembre 24, 2022diciembre 24, 2022 by sole

De toda la vida en mi casa se hizo pan dulce de Navidad, ahora se llama panettone, pero yo sigo mi ritual, cada año de […]

Diario, Epicúrea, Mis artículos, Nós Diario, Uruguay

Bacalao

abril 2, 2021abril 15, 2021 by sole

Unha historia máis na miña columna de Nós Diario Arroz con bacallau ( abaixo en castelán) Como de todo, literalmente. Aprendéronme que na mesa do […]

Epicúrea

Tarta de pistacho y té matcha

enero 7, 2021enero 7, 2021 by sole

Que haces si tienes que preparar un postre y por casa tienes una lata de halva de pistacho que trajiste de Grecia, una amiga que […]

Diario, Epicúrea

Pan

junio 4, 2020junio 29, 2020 by sole

Tenía una pequeña gira por Aragón y como siempre, me llevaba trabajo para hacer. Unas fotos para un especial de la revista Benbó sobre […]

Epicúrea, Galicia

Nueva crisis, que tocará inventar?

abril 19, 2020mayo 9, 2020 by sole

La crisis anterior la salvé, gracias a que una de mis pasiones, se volvió mi otra profesión. Acostumbrada como andaba , disparando con la […]

Epicúrea, Pandemia

Vermu cuarentenero

abril 12, 2020mayo 9, 2020 by sole

Vecinos vecinas de Pontepedriña, hoy toca vermú! Desde las 13, con rosca, huevos de Pascua, patatas fritas o aceitunas! En casa hemos desayunado con ésta […]

Diario, Epicúrea, Pandemia, Uruguay

Bacalao de vigilia

abril 10, 2020mayo 9, 2020 by sole

Hoy viajamos a Paysandú, Uruguay. Otra de mis abuelas, llegó con el segundo marido de mi madre. Era diabética, así que había que vigilarla de […]

Diario, Epicúrea, Galicia

Casa Trabazo:-El tiempo entre culturas

noviembre 24, 2019marzo 7, 2023 by sole

Cada año, por estas fechas, ineludiblemente, grupos de amigos y familias enteras peregrinan a La Estrada. Y no van por una romería o santo en […]

Diario, Epicúrea, Galicia

De setas con menisco roto

octubre 31, 2019mayo 10, 2020 by sole

Si os cruzais conmigo estos días, me reconoceréis de lejos. Como una pata, me voy balanceando por los senderos. Aviso, porque algo que a mi […]

Diario, Epicúrea, Galicia

Remolachón

septiembre 18, 2019mayo 10, 2020 by sole

Igual a remolachazos ponemos a unos cuantos a andar. Gracias Ele por ser mi ángel de la fuerza en la huerta 💜💜💜. #influencerdealdea#miñacasiñameular #horta #quelesden