La guerra del vino

. “La puerta de acero no se abria.Los soldados franceses habían utilizado de todo,desde palancas hasta mazos,en un esfuerzo por abrirla.Nada había funcionado. Finalmente, decidieron utilizar explosivos.
La explosión conmociono la cumbre de la montaña y lanzó rocas y tierra hacia el valle,allá abajo. Una vez se hubo disipado el humo y el polvo,los soldados descubriron que la puerta estaba ligeramente entreabierta,lo suficiente como para que Bernard de Nonancourt,un sargento de veintitres años, oriundo de Champagne,se introdujera en el hueco. Lo que vio le dejó atónito.
Delante de él se encontrabaun tesoro por el que hubieran dado su vida muchos connaisseurs: medio millón de las botellas de los vinos mas exquisitos jamas hechos,vinos como Château Lafite-Rothschild y Château Mouton-Rothschild, Château Latour,Château d´Yquem y Romanée-Conti,junto a oportos y coñacs del siglo XIX y champan Salón de la gloriosa cosecha de 1928….
…lo que también resultaba dificil de creer era que todo ese precioso vino pertenecía al hombre que menos le importaba el vino, de hecho ni siquiera le gustaba. Ese hombre era Adolf Hitler.”

Y la introduccion del libro se desarrolla en el Nido del Aguila, su bunquer. Asi comienzan Don y Petie Kladstrup la notable y jamás contada historia de los valerosos e inteligentes viticultores franceses que, durante la segunda guerra mundial, protegieron y rescataron del saqueo alemán el producto más afamado del país.
En 1940, cuando Francia cayó ante los nazis ,el ejército alemán inició casi inmediatamente una campaña de pillaje de uno de los bienes más queridos para los franceses: su vino. Como tantos otros de la Resistencia francesa, los viticultores se movilizaron para oponerse a sus ocupantes, pero la narración de sus extraordinarios esfuerzos ha permanecido casi ignorada hasta ahora. La guerra del vino cuenta la historia, entre emocionante y horripilante, de los productores franceses de vino que tomaron medidas ingeniosas y osadas para salvar sus queridas cosechas y botellas, a medida que los alemanes cerraban el cerco a su alrededor. También los dueños de grandes restaurantes,llegaron a tapiar sus bodegas y a”transplantar”,arañas para envejecer las paredes. Un libro para amantes del vino y de la historia.