Exito absoluto en la Primera Cata de Gaseosas Gallegas

Conocido es el impulso curioso y la pasión activa de los Blogastrónomos para enrollarse en cuanta actividad se les ocurra y o proponga. Sabido es su interés y entusiasmo a la hora de vincularse a pequeñas y grandes batallitas gastronómicas, llámense quesos, platos, vinos u orellas. Con semejantes antecedentes no es de extrañar que todos nos, personas sensibles donde las haya, no hayamos sentido el picor nacional, la inquietud profunda, el aguijón del debate que se plantea en todo buen grupo que se reune alrededor de una buena mesa, cuando llega el momento de descorchar las gaseosas.
Siendo Galicia tierra fructífera en tan popular y carbónica bebiba, nos parecía extraño que hasta ahora el debate solo se redujera a teorías y discusiones varias y no exitiera el antecedente claro de una cata generalizada del patriótico producto.
Después de una serie de indagaciones descubrimos las inquietudes individuales de ciertas personas que en vano habían tratadao de detectar donde estaba la verdadera calidad, pero ya se sabe, nada como el esfuerzo en grupo para llevar a buen puerto los propósitos.
Bajo la torrencial lluvia de Pontevedra nos dimos cita ayer seis blogastrónomos, pertrechados con representantes gásicos de todo el país.
He aqui los resultados de nuestra análitica y equilibrada cata.
Que sea de utilidad para tantos sufridos buscadores de la gaseosa perfecta.

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