
No se si por compensarme por no ser del grupo que se comió la primera lamprea, o que, pero Gago (cuando no estoy muy a buenas con él le llamo por el apellido) llegó a casa por la madrugada con una joyita bajo el brazo.
Para las que estan pensando:- que pedazo de anillo le compró para cargarlo de ese modo! les aclaro que no, que lo que traía era un libro, joya para mi inigualable, aunque donde venga algo de plata mexicana que se quite todo. En fin que me voy por las ramas… que lo que me llegó fue “Hora de Comer” de Miguel Vila, con ilustraciones de Andres Meixide
Es un libro dedicado a niños, dentro de la colección “Branco de Cores”. En este aparece también Sara, la protagonista que con este fantástico caballo recorre la ciudad. Me gusta mucho la maravillosa condición del caballo de la Fuente de Platerias, que cobra vida y lleva a Sara y a todos los lectores por un recorrido gastronómico por las calles de la ciudad.
Creo que además es una fantástica guía de turismo para niños que llegan a Compostela e incluso para adultos ya que te permite ver por los rincones, secretos, escenas, diálogos y situaciones antológicas, amén de hacerte cerrar los ojos y al abrirlos ver que la empanada do Pazo de Xelmírez, no es de piedra, sino que como dijo Cunqueiro es de lamprea y huele. Se puede hablar con el gato Negro de Rua da Raíña, ir al mercado con Marcelo, un conocido cocinero de la ciudad, se puede ver a los estudiantes de la universidad corriendo detras del malvado hombre que cuchillo en mano trata de matar un gallo, mientras estos le gritan “Asesino, asesino!” dando nombre al restaurante que frecuentaba Valle Inclán. Se puede ver los bueyes que pasan por el Arco de Mazarelos cargando los barriles de vino, las Marías conversando con Rosalía por la carballeira de Santa Susana y mientras el sonido de la Berenguela se pierde por las calles se mezcla con la voz de Rosalía:
“Dios diantes, a virxe te valla!
Que hoxe, seica…seica…seica…
has de comer sete cuncas
de bon caldo, coa da cea
e mais compagno de porco
ou de sardiñas salpresas
que os montañeses son homes
que cando dan, dan de veras”
Un libro con un excelente texto, mágico y util a la vez. Enhorabuena Miguel!
El otro amigo que está de “parabens” es Jorge Guitián que acaba de ganar el Premio Alvaro Cunqueiro en la categoría Xornalismo Gastronómico en Internet. Su blog “Diario del Gourmet de provincias y su perro gastrónomo” (ahora que lo pienso hasta el nombre vaticina la extensión de sus post) es un blog de cabecera para quienes amamos la gastronomía y ademas baluarte fundamental de nuestras queridas Xantanzas.
Asi que por afecto este premio es un poco de todo el grupo.
Mas allá de todas las bromas a las que lo sometemos ( y que él aguanta de manera estoica con sonrisa ladeada) en este momento quiero homenajear a Jorge con algo que se que le emocionará.
Amigo Jorge, te darán el día 25 un trofeo que pondrás encima de algun mueble, pero seguro que el discurso te saldrá mejor, primero, si te lo escribimos nosotros, aunque tengamos que votar diez horas (algo que nos emociona) saldrá mas breve y segundo si te entregan una como esta. Enhorabuena y que aproveche.
