Soledad Felloza - Actriz - Cuentacuentos

Creo que si hay algo en lo que coincidimos los amantes de los libros, es que “La cultura ocupa lugar…y pesa”
Por eso me he reído mucho cuando mi amiga querida, Carmiña, al volver de sus vacaciones en México, me ha traído de regalo dos preciosos libros de cocina, en esta original y realista bolsa de la Libreria Gandhi.
Recetas que espero compartir con todos en breve, El Libro del maíz y La cocina del Chile de Patricia Van Rhijn
Solo mirar el índice se hace la boca agua, por alli campean, chilotes, peneques, totopos, rodeos, pozoles, chipotles y decenas de salsas espectáculares.
Como diría Sor Juana Ines de la Cruz
“Lisonjeado,-oh hermana!, mi amor propio
me conceptúo formar con ésta escritura
del Libro de Cocina y-que locura concluirla”