El sábado para celebrar el Día de las Letras Gallegas, para variar, nos fuimos a patear Galicia. Solo que leyendo los malos presagios climatológicos, no preparamos grandes rutas.
Desde el Forum Gastronómico, tenía curiosidad por conocer A Gabeira, el restaurante de Miguel Angel Campos y hasta alli fuimos.
Durante la semana contaré la experiencia, que para resumir va muy bien la frase de Manuel al terminar: “¡una señora comida!”
Luego nos acercamos a ver el Castillo de San Felipe. Me hizo recordar la Fortaleza de Santa Tereza en Rocha (Uruguay), es mas grande y se recorre dando un paseo largo y lleno de sorpresas.
Los orígenes de la fortificación de San Felipe se remontan al siglo XVI , en plena lucha por la hegemonía marítima de los países europeos. Ferrol, como punto estratégico para el reaprovisionamiento de los buques de la Armada Real, necesitaba un sistema defensivo eficaz frente a las pretensiones de los almirantes ingleses y franceses. Así en el año 1589 se comienza la construcción del baluarte auspiciada por Felipe II, de aquí su nombre.
En esta misma época se construyeron también otros dos castillos en la orilla opuesta, el de Nuestra Señora de la Palma y el de San Martín.
La torre duerme sobre la ría.
Las puertas tienen huellas del tiempo
Las paredes tienen lágrimas de musgo.
El sol traspasa rejas y dibuja largos pasillos
Cada escalera es preámbulo de arcos y mas arcos.
Las cocinas aun guardan huellas de humo y sombras
Cada puerta que pasas es una ventana al mar
La sal, el mar y los vientos escriben en cada rincón.
La Hora de Quevedo- Baltasar Magro.
Los cinco narradores de Bagdad.
Objetos Frágiles-Neil Gaiman. Roca Editorial
Firmin.Sam Savage. Ed.Seix Barral
Confusión e Morte de María Balteira. Una maravilla de
Marica Campos.
El último libro de 
Flavio Morganti. "Vacas". Su dignificación sexual y gastronómica. Ed. Everest
Premio Arte y Pico otorgado por 
Otorgado por 
Otorgado por Siry desde sus 
Mayo 19th, 2008 at 1:10 am
Realmente es un placer recorrer las Rías Gallegas y disfrutar de su gastronomía desbordante de productos de mar. Mmmm… y me lo hiciste recordar! Que ganas de volver me dieron, jeje.
Hermosísimas fotos.
Un abrazo
Mayo 19th, 2008 at 6:55 am
Sole, no tenés ni idea de lo que disfruto tus fotos!
Sobre todo de esos lugares que dificilmente llegue a conocer en vivo y en directo. Mil gracias por subirlas!!! un besote.
Mayo 19th, 2008 at 10:45 pm
Un paseo por Galicia … y por el tiempo.
Hermosas fotos por un hermoso paseo. Gracias por el viaje Sole
Mayo 24th, 2008 at 3:52 am
Desde hace días que estaba por venir dar este paseo.
Muy buen reportage
Un biquiño