Soledad Felloza - Actriz - Cuentacuentos

Cuando miré el calendario de actuaciones de este fin de semana y lo cotejé en google maps, salté de alegría al ver que una de las funciones estaba “cerca” del Valle de una amiga muy querida. Exitadas como niñas, organizamos el encuentro.
Solo que no contaba yo conque la función era en una ciudad del mismo nombre, en otra COMUNIDAD!!!
Pero había tantas ganas, que mirando el mapa, encontramos un punto medio y el sitio elegido, fue Tarazona.
Ilusionadas, cogimos la carretera en medio de una lluvia torrencial. Nos ibamos avisando a que distancia estábamos y finalmente en un bar de la plaza principal, nos dimos un abrazo.
Está muy guapa, mas que la última vez, se la ve bien. Hablamos de muchas cosas, y muchas quedaron en el tintero…para la próxima.
Pequeño volcán de vientos, habla de las cosas que le enervan, le emocionan, le cabrean, le hacen reir.Aunque sonrie poco, cuando lo hace se le ilumina la cara, su principito suele ser el origen de casi todas esas sonrisas. Aunque poca gracia le hace que se le independice y se quede mas pancho que dios, aunque la mami se vaya de amigas.

El paseo por la preciosa Tarazona se frustra por la lluvia, lo intentamos, pero en pocos metros quedamos empapadas. Yo ya he actuado en su teatro un par de veces pero me apetecía que sus ojos eternamente curiosos la vieran.
Buscamos un sitio para comer, Las Brujas de Bequer, quedaba lejos, el Saboya desbordaba de invitados a bodas y comuniones.

Entre risas y chismes, preguntamos en una pescatería. Sin dudarlo nos enviaron al Hotel Merced de la Concordia, frente a la preciosa Iglesia de la Merced. La fachada de este palacio reformado del siglo XVI es bonita, pero cuando abres la puerta, una ráfaga de cálidez te invade. Una cuidada restauración da paso a un restaurante luminoso, cuya única pega, son las vistas del patio a una obra que espero se termine en breve dando una imágen acorde al ambiente creado dentro.
Bajo una pintura de un teclado, espera un piano brillante. Las mesas estan casi todas ocupadas, incluído un amplio reservado.
La carta es breve, mas que los cuatro platos que dicen en la web, pero variada.

Elegimos un pastel de verduras,muy rico, delicado, sobre una espuma de mayonesa casera.

Un flan de foie verdaderamente impresionante, suave con la presencia del foie de manera clara, pero delicada.

Delicias de bacalao, muy ricas, segun Bettina,deliciosas.

Timbal de cordero y verduritas, también delicioso, y que llamaba la atención que el cordero permitía que las verduras se pudieran paladear en todo su sabor.

De postre, un sorbete de manzana con menta y una cuajada con crocanti de nuez que solo diré como ilustración que no soy muy amante y sin embargo me la devoré entera paladeando la mezcla de crocanti, suave meregue y cuajada.
El vino, blanco, ya que Bettina no es muy de tintos, fue Libalis, una agradable sorpresa.Un vino con perfume a peras, notas varietales muy nítidas de la moscatel, cítricos, notas cremosas, piña, maracuyá, elegante; el paso de boca es untuoso, con algo de cítricos , gran persistencia, ligero y agradable amargor final, lo que apacigua la explosión frutal del comienzo transformándolo en un vino, para nada dulce como se podría pensar a priori.Me gustó tanto que me compré una botella para que Manuel la pruebe.

Un detalle que han imitado de la vecina Rioja, te ofrecen la botella mediada de vino para que la lleves a casa.

Luego de unas infusiones, pendientes de mi función en Navarra. Nos despedimos.
La lluvia dejaba ríos por las calles intercambiamos botellas de recuerdo, un Moraima que se que le va a encantar y un orujo de miel de Tiermes, para nuestra casa.
En la carretera, me fui paladeando el encuentro, este cruce de caminos que la vida nos ha regalado, paradójicamente, no en el lugar donde nacimos,a pocas calles, ella unos años antes que yo, sino a 9500 km de donde nuestra historia se empezó a escribir, pero que como buena historia hoy tiene derroteros lejanos.
Para dar mas viso de novela, como diría Leonardo Favio… y llovía, llovía.
Un encuentro, un regalo que ojalá se repita.
Se te quiere amiga.

Hotel La Merced de La Concordia.Plaza La Merced 2. Tarazona 50500 (Zaragoza)
Tlfn 976 199 344-
La comida, mas vino e infusiones- 67 euros. Uno de los mejores sitios de la comarca, sin dudarlo